手打ちそば・山賊焼き・馬刺しの郷土料理店・松本市地産地消推進の店認定
奈良で作ってる焼き鯖寿司、柿の葉寿司などなどとっても美味しい押し寿司頂きました！
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「霜降りしめじ」採りました！寒くなりました。山もシーンとしてきます。
久しぶりのトンカツ、作る時の卵は炒り卵にしてキャベツに添えます。
「新そば」になりました！なんて香りが良いのでしょう。
「柿のくるみ和え」秋のフルーツ柿を小鉢にする。色と季節感がいいな〜
「子持ち鮎の甘露煮」お腹のぷっくりと膨れた子持ち鮎を
「くりたけ」は腐りかけた切り株や倒木に出ます。自然は何てステキなんでしょう️
雨上がりのきのこはまるで宝石です。キラキラ輝いてしばらく見ていたくなります。
山の葉っぱは鮮やか
