コラム

300g700円でテイクアウトもやってます。

野沢菜漬け300ｇ600円と一緒にいかがですか？

遠方にも送れますよ～！

★お正月にはこんな一品が綺麗！

今が旬！

信州はそばです！ならば宴会は鍋でほっかほっか～冷たいざるそばできりっと〆る！

冷えてきました。寒い夜は、「牡蠣そば」出汁がダブルで効いてうまいなぁ〜

メニューに無いのが残念なくらいに美味い

たくさんの玄蕎麦これから来年の夏までよろしくね！

今日は秋晴れの爽やかな日、山は秋の草の匂い紅葉の落ち葉気持ちいいなぁ〜♬

ともだちから送られて来た松茸、冷凍しておいて今日のお休みにやっと松茸ご飯、い〜香りです。

少し冷たい空気に鹿の高い鳴き声が響きます。若い頃は考えもしなかった、後何回この山へ来れるだろう、なんて。一歩一歩踏みしめるように、枯葉の落ちた柔らかい土を踏みしめる。

栗の渋皮煮主人が毎年丁寧に作ります。美味しいね。